銀座千疋屋(せんびきや)に行って参りました。
千疋屋は、1834年に創業以来、日本で最も有名な果物の専門店で、
果物など贈答は儀礼的に「千疋屋」にて購入するのが上等とされているようです。
今は、果物・ワイン・洋菓子も売っていてく、直営のフルーツパーラー・レストランもあります。
今回は、銀座の直営のフルーツパーラーに行きました。
これを目標に自分でパフェを作ってみました。(手作りフルーツパフェの記事へ)
苺パフェ 1,260円
無難です。苺が甘酸っぱくておいしい。
スーパーマーケットの苺と違い、一つの実が大きく美味しい。
生クリームは、甘さ控えめであるがコクがある。
全体が冷えている。
フルーツパフェ 1,260円
いろんな味を楽しみたい方にオススメ。
フルーツ一つ一つ味がおいしい。
チョコレートソースが付いているから、チョコレートパフェとフルーツパフェのミックスのような感じ。
バナナパフェ 890円
一番オススメ、値段もそうですけどね。
味がしっくり来る。バナナが完熟で美味しい。
一番上に載っているブドウが美味しい。
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