Administratorさまからの発表　報告日2012年07月03日 21時19分　良い評価数は『0』です。

　お湯にゼラチンを溶かしておきます。

　クリームチーズを電子レンジ(弱)で1,2分間温めて柔らかくします。
　クリームチーズを練り、砂糖を入れて混ぜます。

　生クリームとプレーンヨーグルトを混ぜます。

　レモン汁と溶かしておいたゼラチンを入れます。

　氷水で冷やしながらかき混ぜ、少しトロっとさせます。

　ケーキ型の底が抜けるタイプであれば
　ケーキ型の底にスポンジを敷いてから流し込みます。
　ケーキ型の底が抜けないタイプであれば
　ケーキ型の底、横にクッキングペーパーを敷いてから、流し込みます。
　その後に、スポンジを乗っけて軽く押さえます。
　このスポンジを、1/3にスライスしたものを使いました。

　流し込んだ後、冷蔵庫で2～3時間冷程度冷やせば固まると思います。
　固まったらケーキ型から外してください。
　(取り出しにくい場合は、濡れたタオルを電子レンジで蒸しタオルを作ってケーキ型周辺に巻いて温めてからから取り外してみてください。)

　飾り付けて、カットして終了です。